內容簡介：

本書注重總結歷史經驗，吸收先進技術，建立了適合我國國情的技術體系，按生態(tài)環(huán)境分區(qū)、分類，按樹種、品種、組群的不同生物學特性，分階段制訂規(guī)劃、規(guī)程、標準、技術措施，同時按科學原理共同實現技術簡化、標準化。對蘋果產業(yè)調整種植結構、轉變發(fā)展方式、培育脫毒壯苗、向標準化方向發(fā)展具有借鑒作用，對推行蘋果產業(yè)標準化生產具有指導作用。

作者簡介：

束懷瑞，中國工程院院士，山東農業(yè)大學教授、博士生導師，中國園藝學會常務理事。長期從事教學、科研工作，對果樹根系生物學、果樹碳、氮營養(yǎng)有較深入研究，有多處創(chuàng)新。其中“山東百萬畝蘋果幼樹優(yōu)質豐產技術研究”獲國家科技進步二等獎，“果園土肥水與優(yōu)質豐產關系研究”獲山東省科技進步一等獎。

編輯推薦：

《蘋果標準化生產技術原理與參數》是國家出版基金項目、“十二五”國家重點圖書出版規(guī)劃項目，由二十幾位有一線實踐經驗的專家共同完成。

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